Verrassend fusion restaurant DADAWAN Maastricht

Gerechten bereid door de fusion-keuken. Dat klinkt heel raar en misschien heb je er nog nooit van gehoord. Toch is ...

Inhoudsopgave:

Gerechten bereid door de fusion-keuken. Dat klinkt heel raar en misschien heb je er nog nooit van gehoord. Toch is het een stuk minder gek dan je misschien zou denken, het is namelijk een keuken met allerlei elementen uit verschillende keukens. Een voorbeeld van een fusion-keuken is DADAWAM Maastricht.

 

Oosterse & Westerse keuken bij DADAWAN Maastricht

De beste ingrediënten van twee compleet verschillende werelddelen combineren tot heerlijke nieuwe gerechten. Een restaurant dat hier bekend om staan is DADAWAN Maastricht. Zo serveren ze het typisch Hawaiiaanse gerecht dat op sushi is gebaseerd, maar dan in de vorm van een gezonde salade: de Poké Wan! Er zitten allerlei vissoorten in verwerkt zoals zalm, surimi krab en viskuit wat zorgt voor een frisse smaak. Geen fan van vis? Geen probleem, er zijn ook Poké Wan’s met gefrituurde kip of tufo.

 

Peruviaanse en Japanse keuken

Wanneer twee culturen samen komen kunnen hier nieuwe smaken door ontstaan. Zo is het perviuaanse ceviche helemaal vernieuw door samen te voegen met Japanse ingrediënten zoals edamame en tobiko yuzu (dat zijn viseitjes). Ook krijgt de Japanse sushi een nieuw jasje door de toevoeging van peruviaanse quacamole en chalaca-salade. Het zijn gerechten die je zelf niet snel zou maken of verzinnen, maar echt een aanrader!

 Verrassend fusion restaurant DADAWAN Maastricht

Marokaanse en Javaanse keuken

 

Zoals bij elke fusion-keuken zijn ook hier twee heel verschillende keukens samen in zee gegaan. En het resultaat mag er zeker zijn! Zo kun je genieten van twee wereldse gerechten tegelijkertijd. Van merguez met saté tot harissa met sambal. Voor sommige misschien onbekende gerechten. Toch is het echt het proberen waard.

https://restoranto.com/nl/eten-bestellen/dadawan-maastricht/

Gerelateerde Berichten

Duurzaam ondernemen in de voedselindustrie wordt steeds belangrijker. Voor horecaondernemers die waarde hechten aan herkomst en impact, is het essentieel om samen te werken met

...

Een pizza-avond is altijd een geweldige manier om gezellig samen te zijn met vrienden of familie, maar het kan ook een uitdaging zijn om alles

...

De traditionele bedrijfskantine, zoals we die kennen, is aan het evolueren. Waar het voorheen vooral een plek was waar medewerkers snel een broodje of een

...

In de drukte van een werkdag is een smakelijke en voedzame lunch een welkome verademing. Bij Loof Catering begrijpen we dat een uitgebalanceerde lunch niet

...

Een essentiële stap in het bereiden van hoogwaardige koffie is het gebruik van een goede koffiemolen. Vers gemalen koffiebonen zorgen voor een rijke smaak en

...

In de hedendaagse landbouwindustrie is de opslag van granen een essentieel onderdeel dat aanzienlijke milieu-impact kan hebben. Het is cruciaal om methoden te ontwikkelen en toe te

...

  Espresso, het hart van vele koffieliefhebbers, is niet alleen een drankje maar een passie. Het kiezen van de juiste espressomachine kan echter een uitdagende

...

Een smakelijke lunch hoeft niet altijd gepaard te gaan met hoge kosten. Den Haag, als bruisende stad met een diverse culinaire scène, biedt tal van

...

Vranken champagne is een gerenommeerd champagnemerk dat bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit en vakmanschap. In dit artikel duiken we in de rijke geschiedenis van

...

Het Onderhouden en Schoonmaken van een Espressomachine Een espressomachine is een investering die, mits goed onderhouden, jarenlang uitstekende koffie kan produceren. Regelmatig onderhoud en schoonmaak

...

Er is iets magisch aan een doos vol smeuïge, chocolade brownies die bij je op de deurmat arriveert. Het verzenden van brownies per post is

...

Midden in het kloppende hart van Amsterdam, op een steenworp afstand van het Rembrandtplein, schuilt een culinair geheim dat uw zakenlunch naar een hoger niveau

...

Honing is niet zomaar een zoetmiddel. Als je eenmaal de smaak en textuur van pure, natuurlijke honing hebt ervaren, besef je dat dit gouden goedje

...

Een smakelijke lunch kan de energie en productiviteit tijdens een drukke werkdag aanzienlijk verhogen. Op kantoor zijn er talloze lunchopties die niet alleen lekker zijn,

...

De zomer staat weer voor de deur en wat is er nou lekkerder dan samen met vrienden of familie te genieten van een heerlijke BBQ?

...

Het organiseren van een feestje kan een behoorlijk stressvolle onderneming zijn. Tussen het opzetten van de decoratie, de gastenlijst en de muziek kan het vinden

...